“这后腿肉已经12元啦！五花肉11.5元啦！ ”5月15日，在沈河区一家大型超市内，不少市民围在鲜肉区的柜台前，边看着猪肉价格标签边嘀咕。随着天气越来越热，本应进入下降通道的猪肉价格却上涨起来。

来自辽宁省物价监测中心的数据显示，从4月下旬开始，我省鲜猪肉的平均价格同比上涨超过138%、环比超过101%。而对沈阳的监测数据则显示，5月上旬每斤鲜猪肉均比4月上旬涨了6毛左右，而且环比上涨的幅度呈现增加态势。

对于此次猪肉价格上涨，我省物价监测中心主任张淑华解释，有两方面的原因，一是从历史监测数据来看，与全国猪肉价格走势相似，去年我省同期猪肉价格比较低；二是由于今年以来生猪的生产成本增加，玉米价格、人工与运费成本上涨较多，两方面因素叠加使得猪肉价格同比幅度较大。此外，还有由于去年下半年全国部分地区生猪存栏数减少，使我省猪肉外调较多，生猪供应偏紧。

张淑华预测，目前我省猪肉价格已经处于历史高位，根据监测情况来看，一季度我省猪肉价格算是处于合理区间，受多种因素影响，目前的价格高位会持续运行一段时间，随着生猪出栏的数量逐渐增加，加上天气炎热导致人们消费量减少，猪肉价格居高不下的情况才会逐渐缓解。

来源：辽宁日报  编辑：许银娟