泡水的核桃

加热添加氯化钡并变色的水

或是硫磺熏，或是用“强碱+氧化剂”漂，或是用双氧水泡

在市场上买核桃，你是买外皮雪白光溜看起来特别顺眼的，还是买那些颜色黑黢黢的？如果，那些好看的光溜的，比难看的还便宜，你又会做出怎样的选择？

此前，有读者来电反映：沈阳市场上销售的一些白皮核桃，是使用硫磺、硫酸等化学材料，通过人工加工出来的，事实是这样吗？昨天，本报记者通过实验，揭开了白核桃的秘密。