记者从南京市物价局价格监测中心昨日发布的民生商品监测信息中发现，猪肉价格涨势未止，长乐路某大型超市的精瘦肉昨天已卖到20元/斤，让许多买菜的市民望而生畏。

据一些经营户介绍，按照以往惯例，每年的猪肉价格也都会有一些季节性变化，夏粮、秋粮上市时，下脚粮、麸皮等养猪饲料充足，生猪收购价会有一定幅度下跌，天热、天冷等气候也会影响到一定的需求量，夏、冬两季也会成猪价波动的频繁期，但近几年来的肉价已经让他们看不懂、找不到规律了。今年尤其在6月以后，肉价飙升厉害，一些大型经营户经走访调查发现，造成今年肉价上涨的主要原因有：一是全国性生猪布栏量不足、猪源减少。当前全国生猪散养户较前两年减少了30-40%左右；二是去年肉价偏低，造成今年生猪存栏量偏低；三是饲料持续上扬，养猪成本高；第四，肉价走高与“瘦肉精事件”的影响不无关联。

记者从南京市价格监测中心昨日提供的数据发现，多个超市的猪肉价格都有所走高，乐天玛特南京店的精瘦肉从6月下旬的14.99元/斤涨到了17.7元，苏果马标购物广场的精瘦肉从15.18元/斤涨到了16.98元，而最贵的一家超市销售的精瘦肉创下了20元/斤的新高。物价部门认为，本月肉价还会稳中有涨，而一些经营户分析到8月份肉价可能会缓缓回落。

来源：扬子晚报网（记者 石小磊）编辑：张少虎