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翻版三聚氰胺 “塑化剂”突袭食品业
2011-05-31 15:46:33      来源:南方日报

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国内状况  国内难幸免 专家建议纳入日常监控

邻近地区香港99%样本血液中验出有“塑化剂”的消息,令内地消费者恐慌。国内的饮料、保健品、药品等相关产品是否含有“塑化剂”?国内消费者体内血液是否也会含有“塑化剂”成分?血液中所含“塑化剂”对人体的危害性如何?

昨天,记者联系了广东省质监部门相关负责人,但直至截稿时,对方未有回应。据悉,由于“塑化剂”并非食品添加剂,在日常对食品的检测中并不包含该项目。据悉,香港当地对恒常食物检测也并没有把“塑化剂”纳入计划内。

“谁也想不到‘塑化剂’会被添加到食品、药品中,这种物质本身并不是人体可食用的添加剂。”昨天,广东某三甲医院一位不愿具名的医生告诉记者,血液中存在“塑化剂”,最直接的原因就是人体长期食用了含“塑化剂”的食品或药品,随后“塑化剂”通过消化系统被人体吸收,进而积聚在血液里。他认为,既然香港在人体血液中发现含有“塑化剂”,不排除国内人体内也存在。“但到目前为止,从未有机构进行过相关研究。”

暨南大学医学院一位专家认为,人体内存有少量“塑化剂”是有可能的。她表示,工业社会,随着空气中污染成分增加,土壤、空气、水、食物中多少含有微量化工成分,人们日常生活中很难避免接触“塑化剂”。

“大陆食品中含有塑化剂的可能性非常大。现在,食品中含微量化学成分的饮料有成千上万种。”昨天,暨大食品科学工程系副主任傅亮指出,目前,我国仍然没有出台一个控制‘塑化剂’的规范标准。

■小资料塑化剂

塑化剂DEHP即邻苯二甲酸(2-乙基己基)酯,为人工合成的化学物质,添加在塑胶中可增加弹性,广泛存在于农膜、塑料袋、玩具、橡胶管中,属环境激素,可致癌、致畸,并引起男性不育。而起云剂则是一种乳化剂,属于合法食品添加剂,常用于饮料、果冻,避免产品出现油水分层。起云剂常见原料是阿拉伯胶、乳化剂、棕榈油或葵花油,但台湾黑心公司昱伸公司制造起云剂时偷工减料,用塑化剂取代成本贵5倍的棕榈油,以图牟取暴利。据资料显示,塑化剂DEHP将会对人体的生殖系统、免疫系统、消化系统带来危害,如损害男性生殖能力,促使女性性早熟,可能造成儿童性别错乱,长期大量摄取还会导致肝癌。

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