汤臣倍健胶原蛋白粉仍在厦正常销售。（本报记者 黄嵘 摄）

近日，胶原蛋白风波又起。有媒体在药店、超市和品牌专柜购买了Fancl、Lumi、丸美、汤臣倍健、颜如玉、无限极、安婕妤7款口服胶原蛋白产品，送往第三方检测机构进行检测，检测项目包括雌激素、重金属汞和铅，以及羟脯氨酸。检测结果显示，汤臣倍健胶原蛋白粉、颜如玉胶原蛋白口服液、无限极美姿力胶原蛋白果味饮料3款产品中未检出胶原蛋白的特征氨基酸——羟脯氨酸，另外4款产品胶原蛋白含量则远低于宣称的含量。

业内人士称，检测羟脯氨酸含量是检验胶原蛋白原料的手段之一。送检产品未检出羟脯氨酸，意味着产品中并未含胶原蛋白。

市民质疑

企业提供的指标令人怀疑来源

针对上述质疑，汤臣倍健昨日连夜给各媒体发送澄清公告，称其使用的胶原蛋白粉，采购自法国罗赛洛集团有限公司，经第三方权威检测机构检测显示:各项指标均符合标准，并随文附上了中国广州分析测试中心的检测报告。另据罗赛洛公司称，其公司生产的胶原蛋白原料均生产自法国工厂，产品符合质量标准。

据了解，胶原蛋白来源途径不同，羟脯氨酸含量也有差别。经过科学测试发现，从猪皮中提取的胶原蛋白中，羟脯氨酸含量在10%左右，淡水鱼鳞的羟脯氨酸含量约为6%-8%，深海鱼的羟脯氨酸含量约为5%—6%，而明胶的则在10%以上。

不少厦门市民通过各种渠道发表对企业说法的异议。IP地址为思明南路附近的网友说，汤臣倍健称此次送检的样品显示来自于法国的罗非鱼。其中，其检验结果羟脯氨酸含量为9.33%，却是大大高于淡水鱼鳞及深海鱼的羟脯氨酸含量，接近猪皮中提取的胶原蛋白含量，单这一点就不能不让人生疑。

走访市场

涉事胶原蛋白在厦仍在销售

本报记者昨日也走进厦门各大药店。记者发现，7款涉事的口服胶原蛋白产品仍然在我市市场上销售。

在湖里一家连锁药店，汤臣倍健的各种保健品几乎是以“店中店”的形式存在，统一的货架设计，产品占据了药店的其中一整面墙。而作为汤臣倍健的主打产品，汤臣倍健胶原蛋白片及胶原蛋白粉更是组成了一个巨大的堆头。

记者拿起一款汤臣倍健胶原蛋白粉，规格净重90克，内装30条3克小包装条状胶原蛋白粉，售价380元。销售人员指着罐体说明说，每条小包装3克，就含有2克纯胶原蛋白。

【名词解释】

胶原蛋白:是人体组织结构的主要成分之一，也是人体内含量最多的一种蛋白质，约占人体蛋白质总量的25-33%，相当于人体体重的6%，也就是一个成年人的身体内约有3公斤胶原蛋白，它主要存在于人体皮肤、骨骼、眼睛、牙齿、肌腱、内脏（包括心、胃、肠、血管）等部位，其功能是维持皮肤和组织器官的形态和结构，也是修复各损伤组织的重要原料物质。