在各种农产品价格普涨的情况下，鸡蛋也加入涨价大军，而且涨势凶猛，尤其是进入11月，甚至是3天涨一回。据水屯批发市场的数据显示，目前鸡蛋的批发价每公斤已经突破8元大关，零售价达到9元，同比上涨36.67%，创下了蛋价的历史新高。

蛋价对比表

2008年11月 5.65元/公斤

2009年11月 6.17元/公斤

2010年11月 8.2元/公斤

（水屯市场提供）

鸡蛋价格创历史新高

根据市场信息办监测数据，每箱22.5公斤的鸡蛋，10月14日为165元，10月28日涨到170元，11月1日涨到180元，11月4日为185元，到了11月7日，已经涨到190元，与10月14日相比上涨了15.15%。目前，鸡蛋批发价为每公斤8.45元，零售价9元，与去年同期相比上涨幅度达36.67%，创下了蛋价的历史新高。

记者了解到，京城市场上的鸡蛋大都来自辽宁、内蒙古赤峰、河北张家口及京郊地区，外省供应占90%。据经营户介绍，往年都是在过完“十一”黄金周后，鸡蛋价格开始回落，一直持续到11月中下旬，因天气冷了造成鸡舍升温和运输等成本增加，蛋价才会上扬，今年则是打破常规，价格不但没有回落趋势，反而逆势上扬。

三大原因导致蛋价上扬

市场人士分析，主要有三大原因导致蛋价上扬。

一是养殖成本上升。内蒙古赤峰一养鸡场负责人介绍，以前养一只鸡成本20多元，现在至少需要32元。

二是运输成本增加。“汽、柴油价格，运输途中的吃、住等开销，还有雇工的成本，都比去年高，这些成本都要加在鸡蛋里，你说鸡蛋价格能不涨吗？”一位批发商说，如果去年从张家口到市场每箱鸡蛋加2元的话，那么今年至少要加4元才能够持平，而且还是自己开车当司机。

三是终端销售成本上涨。经营户殷先生讲，去年他雇一个工人每月900元，今年则需1200元。房租涨了，蔬菜、粮油等农产品价格也涨了，吃、住的费用就高了，所以鸡蛋价格自然也就涨了。

来源： 北京晚报 编辑：邓京荆