8、洋葱是我的催泪弹，每次切洋葱时我都忍不住流泪，会对眼睛不好吗？

洋葱中含有一种酶，叫做丙烷硫醛亚砜，当它被释放出来的时候，就会刺激脆弱的泪腺，让人急速流出眼泪！

试试看

其实这并不是坏事，时常地流泪可以刷洗眼球上的污物，保护视力与角膜。但是，如果你真地畏惧洋葱的“袭击”，首先，每日用食指刮上眼眶以增加双眼的抵抗能力；

其次，在切洋葱前，不妨将将洋葱先冷冻起来，减慢释放酶的速度，这样你那珍贵的“金豆”自然也就不容易流出来了！