4．哈密瓜和西瓜。这类瓜外皮粗糙，很容易藏菌。人们在食用这类瓜果时，通常不会清洗表皮。但是刀切开瓜的时候，细菌还是有机会进入瓜内。

　　专家建议：切瓜前，最好用软毛刷蘸清水将瓜表层擦洗干净。