肉价三问

猪肉为啥突然降价

国庆期间本是猪肉消费的高峰，今年以来节节攀升的猪肉价格，为啥在这个时候突然降了？带着这个问题，记者昨日采访了市农委畜牧处处长吕祖德。

“目前猪肉降价主要有两大原因。”吕祖德表示，一是3季度我市生猪出栏量大幅增加，直接造成短时间内猪肉供应饱和，从而导致猪肉价格下降；二是我市近几年生猪养殖产业平稳快速发展，今年以来各级政府部门调控也相当有力。

“最近市级以上财政再次向全市养殖户下拨了1.3亿元能繁母猪补贴，平均下来每头能繁母猪可摊到100元，本月内将补贴到户。”吕祖德表示，此外我市还通过标准化养殖补贴资金、菜篮子补贴资金等引导养殖户积极补栏，并加强监测预警和疫病防控，确保了今年以来无重大疫情发生。

肉价三问

肉价拐点到了没有

肉价拐点已经到来了吗？猪肉价格是否还会进一步下降？春节之前肉价是否有可能再次飙升？这是许多消费者关心的问题。记者就此采访了一些业内人士。

“国庆之后很快便是元旦和春节，按照往年惯例，由于节日效应，猪肉需求量大幅上升，猪肉将迎来新一轮大幅涨价。”沈静认为，虽然目前猪肉降了一些，但进一步降价的空间不大。持同样观点的还有李海林，他认为目前猪肉降价主要是生猪集中出栏造成的，由于养猪的成本在不断上涨，肉价大幅下降的可能性不大。

市农委畜牧处处长吕祖德表示，还需要进一步观察研究，才能对猪肉价格的未来走势作出判断。

肉价三问

全国肉价形势怎样

据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，10月8日，猪肉、鸡蛋、水产品价格下降；蔬菜价格以降为主；食用油价格稳中有降；水果、牛羊肉价格微幅变动；成品粮、奶类价格基本稳定。

多地市信息采集员反映，10月1日猪肉价格略涨，随后价格连续多日回落。监测数据显示，10月2日开始全国猪肉价格连续7天下降，目前价格已回落至国庆节前水平。与10月1日相比，10月8日全国猪肉价格下降0.7%。分地区看，超八成省区市猪肉价格下降，山西、重庆、天津降幅居前，分别为1.9%、1.7%、1.5%。

记者从各大超市了解到，目前我市鸡蛋尚未降价。

来源：重庆晚报 编辑：于姝楠