7日小暑。小暑至，盛夏始。从小暑起，全国各地气温将呈上升趋势，高温、高热、高湿的“桑拿天”开始袭来。炎炎夏日，人很容易“上火”。营养专家提醒，盛夏时节要多吃苦味和酸味食物。

天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲说，一年四季均应适当吃些苦味的食物，而夏季尤为适宜，尤其是盛夏来临之际。

李艳玲介绍，苦味食物中所含的生物碱因具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用，是夏季天然养生品。

含有苦味的食品以蔬菜和野菜居多，如莴苣、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、萝卜叶、苔菜等。在干鲜果品中，有杏仁、桃仁、黑枣、茶叶、薄荷叶等。另外，啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味饮料也属于苦味食物范畴。盛夏时节吃苦味食物，不但能清除人内心的烦恼、提神醒脑，而且可以增进食欲、健脾利胃。但要适量，否则伤胃。

李艳玲还提醒，盛夏时节，人们出汗多而易丢失津液，番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃等酸味水果，能敛汗止泻祛湿，且可以生津解渴，健胃消食，增进食欲。炎炎夏季，人们喜食生冷，若在菜肴中加点醋，醋酸可杀菌消毒，防止胃肠道疾病发生。

来源：新华网 编辑：段若兰

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今年小暑准确时间为7月7日13时02分

根据新近出版的《中国天文年历》,今年小暑的准确时间为7月7日13时02分。专家表示,小暑时节,盛夏伊始,天气日益炎热,公众在饮食上要切忌过食生、冷之物。

天文专家表示,作为我国权威的天文测算部门,紫金山天文台负责实施我国的日历编算和发布,作为标准在每年出版的《中国天文年历》中正式发表,并以《日历资料》的形式对外发布。由于各种原因,社会上的一些年历在小暑的具体时间上可能会有不同,公众应以紫金山天文台的发布为准。

我国天文教育专家、天津市天文学会理事赵之珩介绍说,按照《中国天文年历》,今年小暑的具体时间为7月7日13时02分。暑,表示炎热的意思,小暑为小热,还不十分热。意指天气开始炎热,但还没到最热,全国大部分地区基本符合。

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