黄豆

10、黄豆

黄豆真的是价廉物美，对于女人来说，它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用，降低血液胆固醇，保护心脏，预防乳癌骨质疏松的情况。

【推荐食谱：萝卜干炒黄豆】

材料：黄豆仁200克、萧山萝卜干200克、白糖半茶勺

做法：

（1）萝卜干洗净切成丁备用

（2）热锅入油，油温后下黄豆仁煸炒1分钟，然后下罗卜干煸炒

（3）加入少许清水，调入白糖，中火煮2分钟，出锅装盘即可。

编辑：林文