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上海:对“问题馒头”深入调查、一查到底
2011-04-14 22:26:52      来源:新华网

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上海:对“问题馒头”深入调查、一查到底

食安办主任致歉:出现问题馒头 对不起上海人民。新民网发李欣摄

新华网上海4月14日电(记者仇逸)从14日召开的上海市人大常委会“问题馒头”查处情况专题汇报会上获悉,上海正对“问题馒头”抓紧查清事实,依法从严惩处,由联合调查组牵头,组织各相关部门深入调查,一查到底。

上海市食品安全联席会议办公室主任王龙兴表示,将由上海质量技监部门尽快查清“问题馒头”的非法加工情况及其流向,掌握确凿证据;对所有食品生产企业进行全面检查,重点查处违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为,淘汰管理混乱、质量低下的小企业,推动上海食品生产企业提升质量管理水平。

上海工商部门在对相关的10家超市所有门店“问题馒头”下架的基础上,正在对全市所有超市门店开展地毯式清查;组织开展退赔;对所有超市、卖场、集贸市场的熟食、卤味产品开展专项检查,严厉打击更换生产日期标签等违法行为。

上海食药监部门对全市餐饮业开展了专项检查,加大对半成品和中心厨房原料、产品监督抽检力度。国资、商务部门则对国有企业、流通企业进行专项检查。公安部门抓紧做好对涉案人员的查证,依法从严从重查处。

王龙兴说,上海要抓紧举一反三,建立长效机制,加强管理和监督,真正实施责任追究,从根本上杜绝隐患。

经查,生产“问题馒头”的上海盛禄食品有限公司分公司租用宝山区南大路380号某厂房,主要生产玉米馒头等蒸煮类糕点和酒酿,每天按订单生产馒头产品1500公斤左右。经质量技监部门调查,该企业存在虚假标注生产日期、将未出厂的馒头产品重新用于原料再生产和违法添加色素等行为。


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