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上海:多渠道疏解蔬菜"卖难"问题
2011-04-27 11:29:36      来源:新华网

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上海市农委26日发布消息说,近期上海部分地区少数蔬菜品种集中上市,出现了滞销卖难的现象。上海农商部门上下联动、产销对接,以收储、加工、配送、加快交易服务速度等多种措施,减少田间蔬菜的积压。下一步将“引导农民调、指导农民种、帮助农民销”,确保蔬菜供应“夏淡不淡”。

据上海市农委人士说,上海各级农业部门积极采取措施,动员有收购贮藏能力的基地加大收储力度。金山区、奉贤区目前已经收储卷心菜约2000吨。同时,利用各类加工设备,增加净菜的加工量。金山银龙公司重点加工卷心菜等滞销品种,通过腌制、切片加工等方式进行处理。

营销配送组织的作用也在得到进一步发挥。沪郊奉贤区通过配送中心和区内5所高校建立了卷心菜、花菜专项配送对接关系。青浦弘阳农业股份有限公司出动10余辆汽车,到金山、奉贤等区县收购卷心菜,在市区增设临时销售摊点。松江区对翻耕的滞销蔬菜,由区财政给予一定补助。同时,上海市商务部门通过降低批发市场交易费用、在批发市场辟出卷心菜销售专用场地、提供快速交易服务等措施,缓解田间的蔬菜积压状况。

据上海市蔬菜办公室人士介绍,今年蔬菜滞销的主要原因:一是面积增加。由于去年蔬菜供应紧张,价格上扬,所以今年全国蔬菜生产面积增加较多,上海市郊蔬菜生产面积增加了7万亩。二是单产提高。今年以来天气总体有利于各类蔬菜的生长,青菜、卷心菜、莴苣等蔬菜品种单位面积产量与往年相比提高二成左右。三是供应集中。由于前阶段蔬菜价格较低,一部分蔬菜采收期延迟和叠加,造成近期蔬菜供应更加集中,数量明显增加。四是换茬季节。由于春季气温上升,青菜、卷心菜、大白菜、菠菜、萝卜等蔬菜陆续要抽薹开花,失去商品性,后茬栽种的时间紧,迫使菜田翻耕。

上海市农委人士说,下一步市、区县农业部门将进一步增强服务意识,“引导农民调,指导农民种,帮助农民销”。科学安排茬口和品种搭配,种足种好地产蔬菜面积,做到“夏淡不淡”。同时加大产销联系的力度,扩大销售渠道,特别是增加团购、直销数量,提高蔬菜生产的综合效益;强化蔬菜生产的信息统计和发布工作,及时引导菜农把握种植和销售的时机,努力做到产销信息的对称。

来源:新华网 编辑:张少虎


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