活动现场

迷人的色彩，神秘的情思，柔和醇香的红酒饱含鲜活的生命原汁，蕴藏深厚的历史内涵。近日，由雕刻时光咖啡馆主办的BOBO酒品酒沙龙活动于雕刻时光三联店会员区举行，活动邀请了各地厂商嘉宾及各界媒体友人，雕刻时光CEO赵柯僮女士也特地赶来为此次活动致词。   

一边进餐，一边品尝美酒，活动在一片祥和气氛中开始。该活动包括讲解与品酒两个环节，雕刻时光公关部包乐先生详细介绍该酒的酿造过程及背后蕴藏的丰富的人文内涵。在制作工艺上，由于此款起泡红酒中的气泡会增加口感上的酸度，因而会适当增加酒的甜度来中和酒中的酸和单宁的涩，到场品尝嘉宾对此赞不绝口。   

据了解，BOBO酒是南澳阿德莱德出产的原瓶进口起泡红酒，其采用传统香槟酿造工艺，由澳洲顶级起泡红酒的酿酒师Peter Rumball，特为中国城市乐享族倾力打造，尤其是国内女性。这款起泡红酒之所以叫BOBO，其词意是来源于大卫·布鲁克斯的《天堂里的BOBO族》。BOBO精神则帮助人们从物质的漩涡中逃离出来，将物质转变成实现幸福的工具。追求物质并不是生活目的，而是为了实现心灵的解放。那种率性与自由，是不能够用金钱来衡量的。BOBO族注重的是精神与物质生活的完美结合。

活动结束于品酒的舒畅氛围里。BOBO的理念是快乐，更是此次活动传达的主题。

来源：中国日报网 （记者 张曦） 编辑：邓京荆