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南京采取有效措施监管流入南京的“瘦肉精”猪肉
2011-03-17 11:14:17      来源:中国日报江苏记者站

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记者从南京市有关部门了解到,少数外地不法商贩在南京贩运经销疑似问题猪肉一事经央视等媒体报道后,当即引起南京市委市政府高度重视,市商务、质检、工商、农委、食品安全等相关部门及建邺、浦口等区在3月15日上午第一时间联手行动,采取对疑似问题猪肉立即下架、封存、销毁,对相关货源渠道进行监管封控等五项措施。

3月15日下午,市政府召开专题会议研究相关市场监管管理措施,要求立即实施全市食品安全专项大检查,封堵管理漏洞,对生猪等各类农副产品严格实行从生产、流通、贩运、销售全过程溯源监管,确保杜绝类似问题,确保市场供应充足,确保市民吃上安全食品。

会议强调,各区县政府和各有关部门,要在强化市场安全监管同时,加强农副产品基地协作,建立稳定安全的供货基地;加强大宗农副产品进货管理,包括对蔬菜、肉食、水产在内的各种农副产品的源头管理;加强农副产品追溯体系建设,对屠宰食品企业管理要强化生产、调运、屠宰、销售全过程监管;加强对上市农副产品的检疫检验,确保全部农副产品流通上市全程安全可控。同时,立即组织调运一批保证质量的鲜肉,保证市场供应安全充足,满足市民需求。

按照市政府的统一部署,市相关部门在省畜产品质量检测中心支持下,抽检了兴旺屠宰场存栏的来自河南孟州等地的20份生猪尿样,“瘦肉精”检测结果全部呈阳性;在省卫生监督所和省疾病预防控制中心支持下,在南京迎宾农贸市场采集猪肉及内脏样品24份,其中来自兴旺屠宰场的5份样品的“瘦肉精”检测结果为阳性,其他19份为阴性。根据检测结果,市有关部门责令兴旺屠宰场停业,对市场下架封存的问题猪肉与存栏的161头问题生猪一并进行无害化处理。

3月16日,市有关部门还紧急抽取养殖、屠宰环节的生猪尿样。对南京市35个生猪定点屠宰场102份样品、7个区县38家规模生猪养殖场158份样品进行检测,结果全部为阴性。另外,省有关部门15日对浦口临江屠宰场存栏的来自河南西华县的生猪抽检5份尿样,检测结果均呈阴性。

市政府表示,将密切关注猪肉市场供应情况变化,积极做好猪肉市场供应和监督检查工作,确保市民食用放心猪肉。

来源:中国日报江苏记者站 (记者 宋文伟) 编辑:冯媛 许银娟


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