暗访一次性消毒餐具小作坊 高温消毒只是用热水泡一下

近年来,一次性消毒餐具已非常普遍,客人一入座,餐馆服务员就会习惯性地数人头,然后从箩筐中拿出塑料膜包裹好的餐具,这样的场景每天都能在无数的餐馆中上演。
1元一套的有偿餐具,按照餐馆的说法,是通过专业的消毒公司,经专业的清洗消毒后再用真空收缩膜包装,可谓卫生安全。但近日,海沧的读者路女士使用消毒餐具时,发现碗中残留了干巴脱水的菜叶,让人反胃。
一次性消毒餐具真的让人放心吗?昨日,记者从工商部门了解到,一次性消毒餐具的卫生、乱收费等问题一直高居投诉榜首。
乱象一:脏
碗中粘菜叶 杯子有油污
日前,路女士在海沧新阳兴旺广场附近餐馆就餐时,发现消毒餐具中的碗上赫然粘着一块已经干巴脱水的菜叶。“这餐具肯定不干净!”路女士向餐馆要求免去一行9人的餐具消毒费用,被餐馆拒绝,这让她十分不快。
“这些餐具连基本的卫生标准都达不到,根本不应该向我们收取‘消毒费’。”路女士表示,她不是舍不得这9元钱,而是看不惯商家的做法。
同样的,今年3月25日,林小姐与朋友在厦禾路某餐馆就餐时也遇到了类似的情况。“杯子里有油污,用餐巾擦了后还变黑了。”林小姐说,她随后向服务员要了新的餐具,但打开后碗中还有水珠,明显未消毒。