山东半岛有3000多公里黄金海岸，占全国海岸线的六分之一，居全国第二位。近海海域17万多平方公里，略大于全省陆地面积。沿海水域生产鱼、虾、贝、藻等60多种海产品，其中对虾、扇贝、鲍鱼、刺参、海胆等海珍品出口量居全国第一位。

山东省已发现矿产140种，已探明储量的75种，有57种储量居全国前十位。其中黄金、石膏、自然硫、玻璃用砂岩、饰面用辉长岩、饰面用花岗岩、陶粒用粘土、水泥配料用红土8种居全国第一位，石油、钴、铪、菱煤矿、金刚石、陶瓷土、透辉石7种居全国第二位，铸型用砂、钾盐、溴、制碱用灰岩、晶质石墨、滑石、红柱石、水泥用黄土、建筑用大理石9种居全国第三位。

山东是中国重要的黄金产地，黄金产量占全国的四分之一以上，全国黄金产量排名前7位的矿山均在山东省

山东是重要的能源基地，全省原油产量约占全国总产量的三分之一。山东境内含煤地层面积5万多平方公里，兖滕煤矿是全国十大煤炭基地之一。1999年山东原煤产量8994.9万吨，居全国第三位；原油产量2665.2万吨，居全国第二位；水泥产量5949万吨，居全国第一位；化肥产量384.8万吨，居全国第一位；此外，纯碱、烧碱、原盐、机制纸、白酒、啤酒产量居全国第一位；发电量和棉纱、布产量居全国第二位。

山东省是中国重要的农业产区，粮食、棉花、油料、水果、蔬菜、肉类、水产品的产量一直居全国前列。山东省是全国著名的产量大省，粮食产量连续6年超过4000万吨，居全国第一位。山东植棉历史悠久，是中国重要的产棉地区，最高年产量曾达到172.5万吨，但近年来有所减少，1999年总产为39.2万吨，居全国第四位。1999年山东省油料产量为320.5万吨，是中国最大的花生产区，花生出口量占全国一半以上。近年来山东省的蔬菜生产异军突起，成为农业中的第二大指导产业，成为全国最大的“菜篮子”，是北京、上海等大城市蔬菜市场的主要供货地之一，山东是著名的水果之乡，烟台苹果、莱阳梨、阳信梨、肥城佛桃、青州蜜桃、乐陵金丝小枣、大泽山葡萄、曹州木瓜、山东大花生、龙山小米、明水香稻、章丘大葱、潍县萝卜、莱芜生姜、苍山大蒜等，都是享有盛誉的山东名产。1999年全省水果产量为920.3万吨，居全国第一。山东省的林业、畜牧业和渔业也都持续发展。到1999年全省森林覆盖率为17.3%。1999年全省水产品总量695.1万吨，位居全国第一。

来源：第三届亚沙会山东官网 编辑：冯媛