花生的做法大全　　1、花生猪尾汤　　原料：猪尾3根、花生150克、丁香少许、米酒1小匙、盐少许。　　做法：　　1、猪尾毛剔干净剁成小段，以滚水汆烫洗净。　　2、炖锅倒入水1200毫升，加花生煮1小时。　　3、锅热加少许油，放入猪尾炒至皮稍焦黄。　　4、花生汤加入炒好的猪尾，丁香炖1小时，加米酒和盐调味即成。