6月5日，“技术创新再造企业未来”高峰论坛在中国食品加工名城山东莱阳市举行。

来自中国畜牧业协会、中国食品土畜进出口商会、中国肉类协会、中国社会科学院、中国科学院、北京大学等方面的专家、学者及企业代表共700多人参加论坛。

论坛旨在进一步促进行业升级，服务区域经济。专家们从循环经济、食品安全、创新为民等诸多方面，探讨了企业可持续发展的有效途径。中国社会科学院农村发展研究所畜牧业经济研究中心主任刘玉满研究员认为，我国应该尽快调整畜牧业结构，提升肉鸡产业的战略地位，以有效缓解“畜地”矛盾和“人粮”矛盾，减少温室气体排放，改善国民健康状况，并就如何发展、扶持、宣传肉鸡产业发表了精辟见解。

北京大学中国地方政府研究院副院长周长林指出，促进企业的可持续发展，要注重发展要素的深度融合，譬如，抓住“十二五”的战略转型机遇，用好、用足国家政策，变“资源配置”为“资源创造”。

北京中科前方生物技术研究所所长、国家著名农产品深加工专家蒋佃水教授说，要加快科技成果的转化与推广，搭建科技成果与“三农”的金桥梁，搭建农产品深加工科技中介小平台。

山东省肉类协会秘书长李琳、青岛农业大学食品科学与工程学院院长王宝维教授，分别发表了《山东省肉类工业发展优势与“十二五”战略发展基本框架》和《农产品安全与发展战略》的主题演讲。

专家们对莱阳市的著名食品企业山东春雪食品有限公司进行了现场观摩。该企业成立20年来，致力打造循环经济产业链，发展成为农业产业化国家重点龙头企业。

来源：中国日报山东记者站 （记者 鞠川江） 编辑：邓京荆