徐康在奥运村

中国日报网消息：“直到现在，我还都特别喜欢吃炒饭”，电话采访伊始，记者便问徐康是否还记得第一次做饭时的情景，他回忆里的“炒饭”便拉开了“好厨子”的追梦之路。

他说，在上小学二年级的时候，因为太饿，便自己做起饭来，而那次的炒饭不仅让徐康体会到了做饭的乐趣，也让他深刻意识到自己在烹饪方面的天赋，因为那顿炒饭，他觉得尤其的好吃，“但是，我爸妈回来的时候，我却被打了一顿，因为他们不准我玩火。”

19岁的徐康，从老家随州来到了武汉商业服务学院，学习烹饪与食品工程。2006年的夏秋之交，似乎显得特别漫长，刚刚经历过军训考验的他，又开始思索更多的人生问题。

“那一个多月，我坐立不安”，因为课程不是很多，所以徐康便寻思着怎么打发好课余时间，“我想让自己的大学生活能够过的更有意义”。踌躇满志的他，忽地想起了童年时代的那碗炒饭。

既然自己有烹饪的兴趣，而且现在又是学的对口专业，经过反复思考及对学校周边市场的调查，徐康凭借幼时跟随父亲做生意的经历在校外开了一家两间三层的酒楼。

寒冷冬天的早晨，当其他同学还赖在被窝的时候，他已早早地起床了，开始打扫卫生、淘米煮饭，准备一天所需的原料；放学后，当其他同学有说有笑悠游自得的时候，他到店子里招呼客人，忙里忙外；夜晚，当其他同学早已熟睡的时候，他却还在算账，总结一日得失。在店里他充当着老板、服务员、清洁工的多种角色，精心经营换得良好口碑，酒楼生意火爆。

边学习边创业，徐康一路踏实走来，在实践中打磨的厨艺和肯吃苦的精神给学校和老师留下深刻印象，2008奥运之年，徐康迎来他人生的亮色之年。在通过了中国烹饪协会的面试、技能考核,进行了严格的奥运食品卫生安全和奥运餐饮英语等层层严格的筛选考核之后，徐康成为了一名奥运志愿者——在奥运村为来自世界各国的运动员做菜。

“科比都吃过我做的沙拉吧，还有梦八的其他队员”，说起在奥运村的故事，徐康突然兴奋了起来。

“真的见到了大世面”、“我觉得工作都是享受，没事我就加班”，透过他那憨憨的嗓音，记者能感受到他在追梦路上的兴奋与收获。

如今，徐康又一次朝着自己的梦想出发，2009年11月20日他将作为首批赴南极的大学生厨师之一，奔赴南极参加中国第二十六次南极科学考察后勤保障工作。“我将先坐飞机到巴黎，然后是圣地亚哥，再从圣地亚哥坐军用飞机去南极，我将和另外一个老师驻扎长城站两个月，负责那里工作人员的伙食”。

说到这次的南极之旅，徐康掩饰不住激动。为了更好地为科考队员改善伙食，做出可口的饭菜，徐康现在已自己学会了发豆芽、做豆腐、种大蒜等，还专门加强了中西面点的练习，只等着到南极一展身手。

从幼时的一碗炒饭，到现在的独当一面，徐康的人生理想似乎是愈来愈清晰了，他现在的梦想，就是拥有一个自主品牌的饭店，做出拿手好菜。

还有几天徐康就要出发了，我们祝愿他一路顺利！

编辑：邓京荆 来源：中国日报湖北记者站 （记者 周荔华 郭睿）