严格控制好米和水的比例，耐心等待米饭煮好，仔细观察每一粒米的性状，感受米饭散发的香气，放入口中感受米饭的粘性和松软——对于大米食味评价员来说，“品米”如同品酒一样，需要调动自己的全部感官。
故宫博物院将开展对600名持有中高级导游资质的人员进行系统培训，开设故宫历史、建筑、陶瓷、绘画、玉器等多方面课程。
此次朝鲜核试验不会对我国环境和公众造成影响，环境保护部于1月13日12时宣布终止应急响应状态，转入常态监测，并开展其他相关的后续保障工作。
美国总统奥巴马于当地时间12日晚发表任内最后一次国情咨文演说。他在演讲中表示：“美国就是地球上最强大的国家，不是说经济上最强大，而是我们就是最强大的国家，没有人能够与我们匹敌。”
日本无视国际禁令，12月1日宣布恢复捕杀小须鲸，意欲何为？
忘记别人的名字是我们记忆最常见的失误，下面几种方法可使记忆更加牢固，汤姆•斯塔福德说。
你是“精英”一族？还是“技术中产阶级”的一份子？还是你觉得自己是个“不稳定型无产者”？
居住在波西米亚的美籍华人画家黄马鼎（Martin Wong）于1999年死于艾滋病并发症，享年53岁。就像爆竹有条长长的引线一样，生前他的名气并不大。如今引线燃尽，他一下子就名声大噪。
《武林外传》开播十年之际，主创们来了一次重聚，掀起了网友们新一轮的怀旧。直到今天，《武林外传》仍是中国情景喜剧无法超越的经典，十年后重新回顾同福客栈的故事，仍然爆笑不断，同时也引起了诸多回忆。
英国《每日电讯报》评选出了23部2015年年度最佳电影。
相比一年前，中国市场一月的出货量将“大幅下滑”，而去年一月，iPhone6和iPhone 6 plus还是旗舰机。
综合外国媒体报道，德国官员1月12日表示，德国将大幅降低驱逐犯罪难民出境的“门槛”，以平息科隆跨年夜性侵案引发的民怨。尽管默克尔政府在性侵案发生后尽力补救，但仍难阻止此事演变成一场政治地震，难民危机或许会成为迫使默克尔下台的推动器。
这项为期10年、涉及1.5万女性的研究显示，如果女性一周吃1份土豆，怀孕时患上糖尿病的风险增加20%；如果一周吃2到4份土豆，这一风险增加了27%；如果一周吃5份以上，则增加50%。
1月12日奥巴马总统发表最后一次国情咨文，奥巴马在演讲中说道，现阶段，美国是地球上最强大的国家。
这是南非为中国游客提供更多便利、吸引更多中国游客的系列新举措之一。目前中国已有4个南非签证中心，大陆游客可以根据护照签发地点的所在辖区前往相应的签证中心进行办理。
