Cocktail 

“鸡尾酒”由英文cocktails直译而来，鸡尾酒的颜色大多鲜艳明目，与大公鸡色彩斑斓的尾巴确实十分相似。

鸡尾酒是由两种或两种以上的酒混合而成，白兰地、威士忌、伏特加等均可作为酒基，然后再加入鲜果汁、香料、苦味剂等。鸡尾酒味道刺激，具有滋补、提神的功效，是能使人感到爽洁愉快的浪漫饮品。大家知道它为什么有这样一个古怪的名字吗？

关于cocktail得名的说法有很多，下面这个说法倒是有点意思。据说，有一种被剪短尾巴的马(cocktailed horse)看上去十分精神。由于鸡尾酒的酒味刺激，人喝了之后，能立刻“精神”起来，就和“被剪短尾巴的马”差不多。于是，这种混合酒就得名cocktail，鸡尾酒的美名从此不胫而走。

鸡尾酒最早出现在19世纪早期，深受美国人喜爱。因为这种“色、香、味、形”兼备的“艺术酒”既能刺激食欲，又能使人兴奋，还能创造出热烈欢快的气氛。

(中国日报网站编译)