Marmalade

Marmalade这个单词你一定不陌生吧，对了，是果酱，酸酸的，甜甜的，味道很不错。你知道这个单词的来历吗？

现在，当我们说起果酱的时候，我们通常马上会想到桔子酱。其实，最早的果酱是用温柏果打碎搅拌而成的。温柏果是温柏的果实，产于西亚，它的花洁白无暇，果实非常坚硬，吃起来有点酸酸的，有点像橙又有点像梨。

有关marmalade的来历还有一个小故事呢。这个故事可以追溯到16世纪，当时的苏格兰女王玛丽有一次身体不舒服，她什么也吃不下，除了一种由煮熟的橙、温柏果和其他水果混合而成的粘稠状食物。玛丽女王身边的仆人把女王的要求传到了厨房，其中她用法语说了这样一句话：Marie was feeling malade.意思就是玛丽女王身体不适。Malade意思是“疾病，不适”。Marie和malade连在一起就成了我们今天非常熟悉的marmalade.

(中国日报网站 薛晓文编译)