斐济 卡瓦酒Kava

卡瓦酒在南太平洋群岛斐济、萨摩亚、汤加、瓦努阿图等国家有着悠久的历史，卡瓦酒的传说也神乎其神，斐济人把卡瓦酒盛在椰子壳中，似同甘露，并定为国饮。

卡瓦酒

卡瓦酒仪式是一种高规格礼节，饮用卡瓦酒是有一定仪式的，客人要以双手击掌三下，接过椰子壳，一饮而尽，然后将空壳还给主人，再击掌三下以示程序完成。这种仪式在斐济部落中是最高礼节的象征，外交使节、迎接贵宾、重大庆典、欢庆节日、婚礼等重大场合都少不了它。

土耳其 狮子奶Raki

土耳其有一种叫Raki的酒，酒色纯净透明。但是在调入同样清澈透明矿泉水后，就会慢慢转化成纯白的酒色，散发浓郁的香气。当地人说Raki是爱神为恋人所调制的美酒，是两种清澈所调和而成的白色爱情，而惟有真心为对方付出，一心只想着所爱的人才能品尝出Raki它所隐藏的凄美底蕴。

土耳其狮子奶

Raki经常被翻译成雷基酒或拉克酒，但不如原音来得有劲。这是一种透明无色的茴香酒，不习惯的人喝起来觉得大料味十足，喜欢的人可以品出回甘。最特别的是，加入水之后，原本无色的酒会逐渐变成白色，又因为后劲足，因此当地人称其为“狮子奶”。