环球在线消息:英国和美国组成的研究小组宣布,爱睡懒觉和爱吃垃圾食物的人容易出现暴力倾向,多吃富含omega-3脂肪酸的鱼肉能令人减少冲动、保持冷静。之前,荷兰政府表示,目前的一些社会暴力事件增加、犯罪数量上升与人们的无规律、不健康的饮食习惯之间有着直接联系。
由英美科研人员联手操作的这项研究,调查了犯罪人员的饮食结构,发现大约有37%的罪犯入狱都与其饮食结构有密切关系。
现代人普遍存在营养失衡的问题,不少人缺乏维生素C,而维生素C不足会导致大脑所需能量的缺失。研究的领导者约瑟夫表示,随着人们生活节奏的加快,暴力问题已经成为西方社会的一个“毒瘤”,而垃圾快餐也对此担负一定的责任。
“因为爱吃垃圾食物使得血液中维生素和各种矿物质的浓度降低,进而影响了大脑的功能和各种神经递质的分泌,导致人出现暴力倾向。”约瑟夫分析说。
此外,研究人员还总结,一些罪犯犯罪前的日常生活习惯一般呈现如下情况:早晨不吃饭、睡懒觉一直到中午,午饭喝4到5杯加糖的牛奶咖啡,然后吃一些薯条、一个鸡蛋、两片面包;晚上再喝3到4罐啤酒。此外这些人还每天抽烟20根。
因此,睡懒觉、不吃早餐也会令人产生暴力倾向。
一个具攻击性的年轻人食谱:
早餐:不吃(在睡觉)。
上午10时左右:不吃(在睡觉)。
午餐:喝4到5杯加了牛奶和两匙半糖的咖啡。
下午3时左右:喝3到4杯加了牛奶和两匙半糖的咖啡。
下午茶:薯条、鸡蛋、调味番茄酱、两片面包、5杯茶或加了奶和糖的咖啡。
晚餐:5杯茶或加了奶和糖的咖啡,一天内抽20支香烟、吃约2英镑的糖果、蛋糕,如果钱够的话,还会喝上3或4罐啤酒。
(编辑:巴合提 来源:广州日报 作者:张华念、陈芳)