专家说法

秋季调养注重甘淡滋润

瑞金医院中医内科主任医师 沈小珩

中医有秋季多燥热之邪的说法。是从初之孟秋、中之仲秋至末之季秋，天气不断敛肃，空气中越来越缺乏水分，因而秋风劲急、气候干燥。正如《内经》云：“燥胜则干”。无论温凉，燥邪皆为干涩之病邪，容易耗伤人体的津液，造成阴津亏虚、脏腑组织器官失于濡润的病变。同时，燥为秋季主气，与肺相应，秋燥致病多见与肺密切相关的疾病。

饮食五味之中，性味甘淡者很适合用于秋季补养。元代医学名著《饮膳正要》指出“秋燥，宜食麻以润其燥”，故可多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品等。蜂蜜、芝麻类甘淡滋润的食品，既补脾胃，又能养肺润肠，可防治秋燥带来的肺、肠胃津液不足而引起的干咳、咽干口燥、肠燥便秘等身体不适症或肌肤不滋润、毛发枯槁的征象。还可增加酸味食品果蔬，以养肝气，维持人体脏腑之间的平衡。秋季还应减少辛味食品，尽可能少食葱、姜、蒜、韭等辛味之品。

从生活起居讲，秋天宜早起早睡。衣服不要骤增骤减，更不能添衣过多过快，从而减弱人体的御寒能力，民间说“秋天要冻”，就是这个道理。还需要注意室内的湿度，可以放置一些花草，或者养一些金鱼来保持室内湿度。另外，医学认为，从保护皮肤来讲，秋天不宜洗澡过多，如果洗澡过多，身体表面起保护作用的油脂被破坏后，皮肤更易感染细菌。 （窦姗姗）

实习编辑：楠楠 来源：上海生活周刊