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多吃深色蔬菜,抗眼睛衰老
2009-05-12 13:35

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多吃深色蔬菜,抗眼睛衰老

中国日报网环球在线消息:近年来,营养科对婴幼儿的视力保护和发展,还有发病率逐年攀升的老年性黄斑变性等都有所关注。赵泳谊提醒市民,防治黄斑病变,应多吃深色蔬菜,尤其是菠菜和玉米、南瓜,可以抗眼睛衰老。

黄斑是眼睛的守护神

黄斑是眼睛中一个重要的部分,位于眼底视网膜的中央。在进入视网膜的光线中,蓝光的能量最强,它可穿透眼球直达视网膜及黄斑。正常的黄斑能过滤掉蓝光,避免蓝光及蓝光产生的自由基对眼睛的损害。

如果没有正常功能的黄斑区,视力功能会逐渐减退,甚至失明。就以老年性黄斑变性(AMD)为例,这种眼疾与年龄相关,多始发于50-60岁之间的中老年人。由于遗传、饮食、环境(如污染)和年龄增长等因素引起黄斑叶黄素不足,眼睛不可避免地受到阳光中的蓝光以及各种原因产生的自由基损伤,最后引起视力减退,而且这种视力受损是不可逆转的。

目前,老年性黄斑病变已经成为西方成年人后天失明的最常见原因,发病率约1%。赵泳谊表示,对于这种眼疾,目前尚无有效的治疗方法,因此预防是非常重要的,而且这种预防从幼年就要开始。

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