中国日报网环球在线消息:美国人今后在食用鱼产品时要谨慎一些了。据美国媒体报道,美国环境保护署11月10日公布的一份研究结果显示,许多美国湖泊、水库因近年来遭到不同程度污染而导致其中近一半鱼类体内有毒金属汞含量超标。
美国环境保护署从2000年起连续4年从美境内500个湖泊及水库里抽取鱼类样本进行研究,发现所有的鱼类样本体内都含有金属汞(主要由燃煤电厂所释放)以及多氯联苯(常用于制造绝缘材料和涂料等),其中49%的样品汞含量超过了美国环境保护署所公布的鱼类食用安全标准。美国环境保护署指出,这一研究结果使得在未来降低汞污染变得更为紧迫。
有关研究表明,食用汞含量超标的鱼类会对神经系统造成损害,也会导致母亲腹中胎儿与青少年学习障碍。而多氯联苯可能导致癌症及其他一些疾病。
(环球在线:陈璐)