版纳茶区

干旱少雨茶树发芽推迟

由于春节至今干旱少雨，导致茶树发芽不甚理想。进入勐海县南糯山有着“古茶第一村”之称的半坡老寨，在村后的古茶林中，尽管茶树上的春芽发得有点稀稀落落，但除了本村的村民外，还有很多傣族装束的外村村民在忙碌着采摘茶叶。

据村民罗多介绍，他家共有80多亩古茶园，每年都需要请上10个左右来自坝区傣族寨子的村民，加上自家的3个劳动力，一直到清明节前后才能将春茶采摘完。今年由于春芽发得不好，且发出来的如果不采摘又会放老，因此只得请上6个外村的村民帮忙，慢慢地边采摘边等着还没发出来的春芽长出来。

半坡老寨村民小组副组长小三告诉晚报记者，往年这个时候上山购茶的客商已经络绎不绝了，今年由于春茶芽头发得晚，因而目前除了有少量的客商上山来买上一点样品外，还没有成批量收购茶叶的客商出现。上周半坡老寨茶叶才开始成批地采摘，就算有人拿着钱来，也暂时买不到茶。

春茶推迟上市好茶不愁卖

记者采访中得知，西双版纳茶区很多知名的古茶山，如班章和位于景洪和勐腊县境内的易武等六大茶山，均是推迟15日后才先后批量开始采摘，且都还没有迎来收购的客商。往年这时，大小宾馆酒店早已客满为患的勐海县城，至3月20日客房开房率也只有六成左右。

相对于各大茶山的古树茶，西双版纳面积最大的台地茶采摘时间也早不了几天。由于南糯山、班章、纳卡和易武等著名茶山拥有古树茶的茶农，大多与西双版纳陈升茶叶有限公司签订了收购合同，因此就算没有多少客商上山购买，也不愁销路。而大量的台地茶销售，就有赖于各大茶厂的大批量原料收购了。

“我这里早就有客人打了10万元定金，就等着采摘了。”拥有勐腊县倚邦茶山著名的曼松贡茶采摘权的老茶人王梓先告诉记者，本来还有客人要打款过来，但由于茶叶数量有限，他怕收了钱后没有那么多茶叶，因此没敢要对方打款。

而每年3月初就会到老班章守候茶农采摘茶叶的景洪岁月古香茶行女老板李艳湘，也一直还呆在景洪。“春芽发得晚，上去了也白搭。”她告诉记者说，虽然人在景洪，但她却每天都通过电话与茶农联系，了解着春芽的长势。

记者通过对多座茶山采访得知，今年春茶采摘和大量客商上山收购茶叶的高峰期，大约于本周开始。（首席记者 戴振华）

普洱茶区

春茶有的推迟有的却提前了

“我们基地的现代茶园2月中旬开采春茶，与往年相比，推后了半个月左右，但产量会有所提高。”3月16日，在接受晚报记者采访时，云南龙生茶业股份有限公司董事长、总经理朱启忠告诉记者，春茶推后主要原因是上个冬季冷天多，所以茶树发芽受到一定影响；但这个冬季雨水也多，使得后期春茶发得很好，今年产量会增多。普洱多地的茶农、茶商也表示，今年的春茶，与往年相比，采摘时间推后了半个月左右，不过从产量看，应该不会低于去年。

与普洱大部分地方不同的是，镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县田坝乡一带，与往年相比，今年的春茶采摘普遍提前。3月17日，记者在田坝乡多地看到，无论是现代茶园，还是老树茶，芽头已经很长了。茶农普遍反映，春茶采摘时间提前了半个月左右，加之去年冬天雨水多，今年春茶产量不错。

现代茶园春茶大量制绿茶

在普洱，无论是现代茶园还是老树茶，绝大部分属于云南大叶茶，云南大叶茶除了能制作成普洱茶外，还能制作成绿茶、红茶等。

朱启忠告诉记者，去年，他们公司的毛茶产量达到3000吨，而今年产量预计能达到4000吨。以去年为例，3000吨毛茶中，普洱茶、红茶、白茶的量分别为600吨、200吨和100吨，其余的全部为绿茶。今年，龙生公司依然会以绿茶为主，主要销售往省外。

普洱市紫苑古茗香茶店的负责人刘迎春介绍，她家的茶店主要销售普洱茶，但每年还是会收一些绿茶春茶来卖。“普洱市现代茶园因为进行修剪等原因，所以春茶普遍比不进行修剪的老树茶芽发得早。现代茶园的春茶，很多是用来制作绿茶，而老树茶则多用来制作普洱茶、红茶等。”刘迎春解释，总的来看，云南现代茶园的春茶，比其他省要提前开采好几天，制作成绿茶提前上市，会赢得不少先机。

大量客商普洱收购绿茶

在普洱市城区，共有两个比较大的茶叶交易市场——中国普洱茶交易市场和茶源广场。在这两个市场，记者看到许多商家都打出了“绿茶春茶”、“早春绿茶”等营销牌子，与之相比，推出今年普洱茶春茶的还很少，许多专门销售普洱茶的茶商表示，普洱茶春茶预计要3月底才会开始大量上市。

值得一提的是，茶源广场在云南来说，亦是比较大的绿茶交易市场，去年，茶源广场的绿茶交易量达到了3万吨左右。记者看到，最近已有许多省外茶商前来收购今年的新鲜绿茶。

据了解，云南绿茶主要销往甘肃、宁夏、青海、山东、安徽等地。每年，这些地方都会有大批茶商前来收购绿茶。（记者 黄兴鸿 记者黄兴鸿 崔敏 摄通讯员 吴再忠 字竟春 禹磊 摄）