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中国对屡屡发生的食品安全问题展开有史以来最为强大的攻势。本周被政府确定为“全国食品安全宣传周”，它是中国一系列治理令人深恶痛绝的食品安全问题的坚决行动之一。>> 详细
记者6月16日从有关部门获悉，自台湾地区发生“塑化剂”事件以来，有关部门和地区采取了一系列防范应对措施。目前，已禁止进口台湾“涉塑”的294家企业973种产品，对台湾地区和其他国家进口的产品增加了检测频次，检出并销毁了来自台湾的邻苯二甲酸酯类物质超标的芒果酥和金桔柠檬汁2批产品。>> 详细
 
高层动态
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各界态度 更多
4月29日，山西、河北两地法院公开宣判了4件“问题奶粉”案件，依法严厉惩处了涉案的14名犯罪分子，其中，2名犯罪分子被判处无期徒刑，4名犯罪分子被判处十年至十五年有期徒刑。此前，纪检监察部门已对上述“问题乳粉”案件中的有关责任人员进行了从严处理，对查明负有责任的53名领导干部和监管部门工作人员给予了党纪政纪处分、行政问责和诫勉谈话。>> 详细

专家解读 更多
岳成律师表示，修正后的刑法单独列明食品安全监管部门渎职的刑事责任，意义重大。很多食品安全事故正是因为监管者不作为、失职、渎职才发生的。让消费者吃得放心，单靠处罚企业显然不够，必须把失职的监管部门工作人员一并纳入处罚范围。食品安全渎职罪犹如剑悬头上，如果监管人员渎职，就要追究刑事责任。>> 详细

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尽管我国农产品质量总体安全可靠，2010年蔬菜、畜产品、水产品等主要农产品监测合格率分别达到96.8%、99.6%和96.7%，但质量安全问题屡有发生，并不断引起公众的密集关注。一段时期以来，餐桌上蹦出的一连串新名词，正像个多棱镜，折射出我国农产品质量安全各环节的现实状况。>> 详细

法律法规 更多
卫生部10日举行新闻发布会表示，将发布新修订的《食用盐碘含量》标准，指导各省（区、市）在标准规定范围内，根据当地人群实际碘营养水平，选择适合本地情况的食用盐碘含量平均水平。同时，2010年卫生部委托国家食品安全风险评估专家委员会，从尿碘水平和膳食碘摄入量两个方面，系统评估了我国全民食盐加碘在预防控制碘缺乏危害方面的健康效益以及我国不同地区居民碘营养状况的潜在风险。>> 详细

食品安全常识 更多
近日《中国经营报》披露，在广东部分超市中发现了过期产品生产日期被更新继续出售的现象，曝光了深圳市集味佳食品有限公司私改食品“生日”的行为。报道披露，这些更改过生产日期的过期食品堂而皇之地进入了家乐福、沃尔玛、百佳、天虹、新一佳等大型超市。>> 详细