人物介绍：年轻的小华（化名）是帆船酒店的中国员工。在世界上最好的酒店工作，年轻的小华觉得“好的开始就是成功的一半”，可也有“高处不胜寒”的顾虑。

“好的开始就是成功的一半”。20多岁的帆船酒店中国籍员工小华在谈到自己目前工作时如是说。

小华在“阿拉伯之星”工作已经有几年的时间了。除了自己，小华说这家酒店大约有总计40名中国员工，他们主要在这里做厨师、餐厅服务员、保洁、或者是楼层管理员等等。

1999年11月开业的帆船酒店坐落于迪拜朱美拉（Jumeirah）海滩，号称世界上第一家“七星级酒店”。和绝大多数在迪拜生活打工的中国人相比，小华在这里的工作显得光鲜的多。

但虽然这份工作会为个人简历带来光鲜的一笔，小华也有自己的担忧。“我担心这一份工作这么好，以后找其他工作时会有落差”，因为其是学酒店管理的，今后还想在这个领域继续发展。

而且从长远来讲，小华觉得以后还是要回国，而国内还没有这么好的酒店。

不过现在，小华很喜欢这里，也很享受这份工作。不仅仅是因为这里有不错的收入，也因为这份工作自己是在极其激烈的竞争中脱颖而出才得来的。

帆船酒店很难进

小华已经记不清楚当几年前帆船酒店来家乡招人的时候有多少人投了简历。只记得经过重重筛选之后，最后有100多人入围。通过面试，酒店最后从那批人中选了不到10人到这里工作。

整好行囊，小华几年前来到了迪拜。除了感觉非常热之外，小华最初的感觉是“有一点孤单”，因为以前很少离开家乡这么远。

大概花了一个月的时间适应了酒店的工作和迪拜的生活。朋友逐渐多了起来之后，小华的孤独感也就随之消失了。在闲暇时，除了做做运动、上上网，小华就会给家里打电话。谈天说地拉家常，也说说讲讲自己在这里的故事。

现在，小华每天工作十个小时，每周有一天时间休息。这位中国员工觉得“工作挺辛苦的，压力大”，但是“感觉还不错，很锻炼人”。

压力是来源于这家酒店对员工的高要求。“我们的要求是绝不对客人说不。哪怕有的时候客人有一些很难做到的要求，我们也要想尽办法做到，”小华说。

比如说客人在餐厅用餐时却提出要吃很特别的食物，即使整个酒店都没有，酒店员工跑多远也要尽量给客人买到。不过小华也很想得开：“客人们觉得在这里消费就理应享受到服务。而酒店也有一笔专门的经费应对这样的要求。”

关于生活，小华说几乎所有帆船酒店的员工都住在公司的一个小区里。住宿包括两人合住的房间和套房。具体的住宿安排是根据员工等级高低从好到坏的。小华觉得这是一种激励。

而对于未来，这个年轻人也有自己的考虑。虽然最终是要回国工作，可小华在帆船的合同还有一段时间才到期。之后，小华还想去其他国家工作、闯荡，“毕竟自己还年轻”。

中国是帆船酒店最主要的客源国之一。据媒体报道，从1999年开业至今，中国游客的数量已经从排名第十上升到第五。排名前四的客源国（地）分别是英国、独联体、海湾合作委员会国家、以及德国。

从今年九月迪拜对中国开放组团旅游后，众多国内旅行社把帆船酒店作为旅游项目之一列入了行程中。

特别声明：

隶属Jumeirah集团的帆船酒店（Burj Al Arab）号称世界上第一家“七星级酒店”，这家别称“阿拉伯之星”的豪华酒店同时也是世界上最昂贵的酒店。

他们很有效率的处理了我的采访申请，并热情邀请我在一位中国籍公关人员的带领下于2009年圣诞前参观了酒店。对此表示感谢！

不过他们拒绝了我采访其他中国员工、为大家讲述中国员工故事的请求。因为公关说这家酒店在宣传方面“很专业”，“不建议”员工接受采访，酒店只能由负责人和公关部接受采访。

不得已，我只能通过其他渠道找到帆船酒店的一位中国员工。但在文章中对其姓名、性别、工作部门等其他重要信息保密，虽然这位员工说自己很愿意和大家分享他的故事。另外，应其本人要求，本文对其收入保密。

由此对大家阅读造成的不便，敬请谅解！

来源：中国日报网（记者 张海洲） 编辑：宁波