据最新出台的烟台市“十二五”葡萄酒产业发展规划，烟台市将以酿酒葡萄种植基地建设为依托，全力加快国际葡萄·葡萄酒城建设。

规划提出，到2015年，烟台将新建酿酒葡萄基地50万亩;葡萄酒产量达到50万千升，实现销售收入400亿元，利税突破100亿元，形成20个葡萄酒知名品牌和20个具有特色的葡萄酒庄，将烟台建成“著名优质海岸葡萄产区”，让“烟台葡萄酒”成为享誉国内外的知名产区品牌。

葡萄酒产业发展的重点任务是大力发展酿酒葡萄原料基地。烟台将按照“因地制宜、布局合理”的原则,积极推进酿酒葡萄基地建设,做强做大龙头企业,全力实施品牌战略,加强烟台葡萄酒地理标志产品保护,申请注册烟台葡萄酒地理标志证明商标,建立烟台葡萄酒品牌公共服务平台,完善品牌评价体系建设。

同时，依托烟台葡萄酒主产区，打造蓬莱、龙口、栖霞、福山、招远等几个子产区，形成烟台葡萄酒产区的风格特色，实现烟台葡萄酒品牌在全球市场的高端化、时尚化和系列化，使烟台成为中国葡萄酒品牌的“总部基地”。

此外，烟台将构筑葡萄酒庄集群，发展集葡萄种植、葡萄酒酿造、旅游休闲及文化推广于一体的葡萄酒庄。构建葡萄酒文化广场、葡萄酒购物街区、葡萄酒文化博览中心等特色产业体系，带动葡萄酒旅游业、葡萄酒职业教育以及葡萄酒配套和贸易等相关产业发展。

据了解，截至2011年底，烟台市酿酒葡萄基地总面积达到30.3万亩。去年葡萄酒产量达到36.02万千升，同比增长15.08%;实现主营业务收入227.40亿元。全市获得生产许可证的葡萄酒生产企业达到153家，全国葡萄酒企业前十强中，烟台独占六席。

来源：中国日报山东记者站（记者 王倩） 编辑：马原