12月22日，“四化一体东部新区”幸福怀仁系列活动之一的中国·怀仁首届肉羊养殖暨羊肉美食文化节在怀仁县南小寨村隆重开幕。

作为阳光产业的肉羊养殖，近年来在怀仁县得到空前发展。“羊成商品”，把育羊作为富民的主导产业，依托山西省“一县一业”的肉羊养殖示范基地县的优势，怀仁县委、县政府加大肉羊养殖区建设力度，并通过政策引导、羊协会带动，以南小寨为中心建设肉羊育肥、屠宰产业带，以金沙滩为中心建设肉羊繁殖产业带，以海北头、河头、马辛庄等乡镇为主的肉羊饲养产业带，突出肉羊养殖规模化、集约化、标准化、产业化、品牌化建设，全力打造华北肉羊养殖第一县。目前，已累计投入1.3亿元，建成各类养殖小区208个，肉羊饲养量达到200万只，年交易羊皮180万张，农民人均养羊纯收入达1700元。并在国家工商总局成功注册了“怀仁羔羊肉”地理标志证明商标，有力地提升了“怀仁羊”的市场竞争力，实现了全国肉羊养殖大县向羊商品生产物流大县的转变。

该县此次举办文化节的目的就是继续扩大“怀仁羊”的知名度、美誉度和影响力，加快“羊成商品”的步伐。活动当天，来自北京、新疆、内蒙等地的客商、当地家园、万澳富等18家肉羊养殖大户、山西华北皮革城、山西正大羊饲料等多家企业代表和央视、香港文汇报等国家、省、市新闻媒体的记者2000多人参加了文化节。与会人员现场参观了文化节上羊肉产品、饲料、兽药、皮革制品和新引进优质种羊、育肥羊展示。同时，当地云海生态园（全羊宴）、张家堡（盐煎羊肉）、新疆阿西木（烤羊肉串）、太原精品羊杂割等15家企业饭店现场为客人烹制了具有怀仁地方特色的羊肉美食，让与会人员现场体验了怀仁羊肉的美鲜，并给食者留下了良好的口碑。

来源：中国日报山西记者站 （通讯员 李斌 胡君平） 编辑：许银娟