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L'industrie du luxe a encore de beaux jours

12-02-2019

L'appétit des riches chinois pour les produits de luxe restera fort cette année, avec une croissance dynamique du pouvoir d'achat chez les générations plus jeunes, malgré une incertitude économique globale, selon une enquête sur ce secteur.

Chine : recul de la fécondité depuis deux ans

25-01-2019

Le nombre des naissances en Chine continentale a chuté de 2 millions en 2018, la deuxième année consécutive d’une telle baisse depuis la mise en œuvre d'une politique universelle de deux enfants.

Presse : des tigres en papier pris dans la Toile

18-01-2019

S’arrêtant dernièrement, un dimanche, devant un kiosque à journaux près de chez lui à Pékin pour acheter un magazine, Zhang Fan a eu la surprise de trouver porte close pour fermeture définitive.

Quand la mode du café devient la tasse de thé

18-01-2019

Si la plupart des Chinois associent le café à des modes de vie occidentaux, ils l’apprécient eux aussi de plus en plus, surtout dans les grandes villes.

Les cafés-boutiques spécialisés trouvent le bon dosage

18-01-2019

Dans le domaine du café, les commerces spécialisés indépendants se sont multipliés ces dernières années, surtout dans les grandes villes.

Des musées enracinés dans leur environnement

18-01-2019

En Chine, une première tranche d’écomusées a vu le jour vers la fin des années 1990 dans la province du Guizhou, et des homologues ont ouvert dans la région autonome du Guangxi Zhuang peu après.

En papillote mais à la sauce chinoise

18-01-2019

La gastronomie française et la chinoise présentent de telles similitudes que dans leurs principes fondamentaux.

Des TGV chinois à la carte sur le marché mondial

18-01-2019

La Chine a levé le voile sur trois nouveaux types de trains Fuxing, produits nationalement et conçus pour des vitesses de pointe variables, qui offriront un plus large éventail de choix à de potentiels clients étrangers.

Le monde raffole des nouilles au bœuf de Lanzhou

18-01-2019

Le succès des nouilles au bœuf Jinweide à l’étranger n’est pas seulement dû à la qualité gustative que revendique son principal produit.

En bref

18-01-2019

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Gastronomie
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